Proverbe/citation du jour
«Toutes les bonnes choses qui existent sont les fruits de
l'originalité.»-John Stuart Mill
Un pub sur roues
Le « Cat and Bulldog », un tout petit pub anglais monté
sur des roues :
Cela me rappelle des moments de mon enfance. Il y a peut-être
parmi vous des personnes qui ont connu la « Cantine sportive »
de Causapscal, à l'époque où celle-ci était montée dans un
véhicule que le propriétaire déplaçait de son emplacement
principal, situé le long du boulevard Saint-Jacques Sud (la 132)
vers le terrain de balle-molle, situé l'autre côté de la rivière. Quand nos grands-parents nous amenaient en ballade la fin de semaine pour nous payer une guedille, c'était toujours une fête.
Est-ce que les lois du Québec permettent à un tel établissement
d'opérer? Ne serait-ce pas original dans ce cas qu'un pub du genre
existe en Haute-Gaspésie alors? Il serait possible pour le
commerçant de déplacer son bar pour qu'il soit plus près de la
grève durant l'été par exemple. Je ne serais pas étonné, si les
bars mobiles sont permis, que les règles soient tellement
compliquées que les entrepreneurs se découragent avant de réaliser
le concept.
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