Cuisson et usage des oeufs à la coque
Un tableau portant sur le temps de cuisson des oeufs à la coque, selon l'usage auquel on les destine.
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samedi 13 août 2022
Le 8 août 2022
Temps, argent et énergie
Le temps, l'argent et l'énergie, trois facteurs qui varient selon l'âge.
C'est ça qui est ça!
lundi 13 avril 2020
Le 10 avril 2020
Proverbe/citation
du jour
«Faites comme l’arbre; Changez vos feuilles, mais gardez vos
racines… Changez vos idées, mais gardez vos
principes.»-Source
Meubler son temps durant le confinement
Une multitude d'entreprises coupent dans leur personnel. Tant qu'à
virer en rond pendant la crise Covid-19/Coronavirus, il me vient une
drôle d'envie d'offrir mes services bénévoles, à la fois comme
prof et comme animateur de radio.
J'ai un permis d'enseigner valide du ministère de l'Éducation du
Québec depuis 1996 (avec dix années d'expérience comme prof) et
six années d'expérience radiophonique. Pourquoi ne pas mettre le
tout à profit?
Et vous, Facebookers, vous avez certainement aussi des cartes dans
votre manche pour changer le mal de place et aider votre prochain,
n'est-ce pas?
mercredi 23 août 2017
Le 23 août 2017
Proverbe/citation
du jour
“La pensée d'un homme est avant tout sa nostalgie.”-Albert Camus
Deux anniversaires importants en ce 23 août 2017
Ce 23 août 2017 est une date anniversaire importante dans mon
calendrier.
D’abord, si ma mère était encore vivante, elle célébrerait en
ce jour son 71e anniversaire. Elle est malheureusement
décédée subitement, d’une crise cardiaque massive, il y a de
cela précisément 11 ans et un mois (le 23 juillet 2006), à
Causapscal, lors des célébrations de Fort Causap.
J’aurais bien aimé voir ma mère profiter de la vie plus
longtemps. Ma plus grande frustration liée à son décès est que je
commençais à peine à la gâter, en lien avec tout ce qu’elle a
fait pour moi et la famille, durant toutes ces années. Ma mère
adorait des films comme « La Tour infernale » ou « Le
Parrain ». Au début de cet été là, je lui avais acheté un
lecteur DVD de même que le coffret de la trilogie sur la famille
Corleone, et bien sûr, des classiques comme ce film catastrophe sur
un incendie dans une tour, mettant en vedette Paul Newman et Steve
McQueen.
 |
| J'ai bien peu de photos où ma mère et moi apparaissons ensemble. Cette photo a été prise à l'automne 1999. Ma blonde de l'époque apparait également sur la photo. |
Comment oublier le fait que ma mère, qui était formée comme
bibliothécaire (elle a été la première à occuper ce poste lors
de l’ouverture de l’école polyvalente Forimont de Causapscal, en
1967), a laissé de côté le travail en se mariant, et que de 1968 à
1983, elle s’est entièrement consacrée à sa famille? Ma mère a
attendu jusqu’à ce que ma sœur atteigne l’âge de la maternelle
avant de retourner au travail, et le but de ce travail était de
mettre de l’argent de côté, pour permettre à ma sœur et moi de
compléter des études.
Parlant d’études, j’y arrive maintenant!
Il y a aujourd’hui de cela 30 ans, jour pour jour, que je quittais
pour la première fois le nid familial. Le 23 août 1987, P.A.
prenait la route vers le Séminaire Saint-Augustin, pour y compléter
son secondaire V. Nous avons tôt ce matin-là pris la route dans la
voiture antique de mon paternel, un Mercury Meteor 1966, ma mère,
mon père, ma sœur et moi, avec mes bagages, et en moins une grande
nervosité que je peinais à cacher.
 |
| Une vue du pavillon central du SSA |
Si on me demandait de dresser une liste des événements les plus
significatifs dans ma vie, il est clair que mon départ vers le
collège serait dans le Top 5! Maudite affaire que le temps passe
vite!
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| La couverture de l'album des finissants de secondaire V de 1988, au SSA. |
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| Votre humble blogueur dans l'album des finissants de secondaire V de 1988, au SSA. |
J’aimerais bien avoir la chance de revenir dans le temps, avec tout
le cumul de savoir qui sépare le P.A. de 16 ans qui franchissait la
porte du Pavillon Le Prévost. La dynamique serait bien différente,
mais bon, cela est impossible.
 |
| Les "Fossiles", un surnom donné aux étudiants du collégial du SSA qui y ont aussi complété leur secondaire V. Une photo prise au printemps 1990. |
Un de ces jours je reviendrai sur mon temps au collège, car je n’y
ai pas complété que mon secondaire V, mais aussi mon collégial.
 |
| Une photo inédite en ce jour, prise par David Lachance, dans sa chambre du 2e étage de la résidence Le Prévost, un vendredi soir du printemps 1988. Nous buvions en cachette (notez la Miller, une bouteille "BOB" incluant un ouvre-bouteille en dessous. |
Il faudrait aussi que je numérise des photos datant de l'époque où j'étais aux études à l'extérieur. Malheureusement, je n'en ai pas à ajouter ici au moment de l'écriture de ce billet. Je dois me contenter de photographies numériques de photos de l'époque, d'où la piètre qualité des images que je vous propose ici.
mercredi 9 mars 2016
Le 8 mars 2016
Proverbe/citation
du jour
On dit que le temps change les choses mais en fait le temps ne fait
que passer et nous devons changer les choses nous mêmes. »-Andy
Warhol
La
ressource non renouvelable la plus précieuse du monde
Quelle
est selon vous la ressource non renouvelable la plus précieuse du
monde? Le pétrole? Le charbon? Certains scientifiques croient même
que d'autres
ressources pourraient arriver à épuisement avant le pétrole
(XXIe sièce) : le terbium, le hafnium, le palladium, l'or, et
même l'argent ou le cuivre...
J'en viens personnellement à une toute autre conclusion : la
ressource non renouvelable la plus précieuse du monde est LE TEMPS.
Il est impossible de le recycler ou de creuser plus profond pour en
trouver davantage. Chaque seconde qui passe est une seconde qui ne
reviendra pas.
Je fête aujourd'hui mon 45e anniversaire. J'ai attendu à
la toute fin de la journée pour mettre ce billet en ligne parce que
je n'aime pas les célébrations. Le 8 mars n'est pas pour moi une
journée plus extraordinaire que les autres : pas de gâteau,
peu sinon pas de cadeaux… Cela n'importe pas tant pour moi,
j'espère bien me taper un bon pow wow lorsque l'occasion se
présentera, mais les conditions n'y sont pas pour le moment...
Le fait de vieillir ne me fait pas autant « capoter » que
d'autres. J'ai des amis qui ont vécu un choc terrible en atteignant
30 ou 40 ans. Cela n'a pas été mon cas.
En vieillissant, nous finissons par comprendre que nous ne sommes pas
éternels et qu'un jour nous allons disparaître. Cela amène une
personne qui en prend conscience à voir une multitude de choses
différemment. Dans mon cas, en voyant des amis qui ont une vie de
couple, des enfants qui finissent le secondaire ou qui sont même
déjà au cégep, ça me pince quelque part, quoi que j'ai en cours
de route contribué à ma manière à l'éducation d'enfants qui ne
sont pas les miens.
Rien n'est perdu remarquez bien. À 45 ans, je peux encore devenir
père, mais je n'ai pas envie de le faire à n'importe lequel prix.
Par exemple, je ne veux pas avoir des enfants avec une femme qui a
passé le meilleur âge pour procréer, avec les risques que cela
représente en cas de grossesse. Une femme du style « You Go
Girl » qui a écouté les discours féministes voulant que les
femmes fassent passer leur carrière en premier, mais qui
s'aperçoivent trop tard que le meilleur temps pour avoir des enfants
est passé.
Aussi, j'ai déjà à quelques reprises pris le relais dans une
relation avec une mère monoparentale et cela m'a coûté cher en
terme de temps, d'argent et d'énergie, et cela a même parfois eu un
impact sur mon bien-être personnel, car ce n'est pas amusant de
vivre les conséquences quand une ancienne blonde mentalement
instable propage des faussetés à votre sujet, et je sais ici de
quoi je parle.
Je préfère conséquemment dans des situations comme celles évoquées
ci-haut ne pas avoir d'enfants du tout, quitte à finir ma vie tout
seul, dans un CHSLD. Que ceux et celles qui me disent que j'aurais ce
que je mérite se disent que dans un monde individualiste comme le
nôtre, leurs enfants ne me traiteront pas mieux que je ne le serai,
tout seul, dans le même centre.
Pour conclure, j'en reviens au temps, qui est une ressource non
renouvelable… Je lis sur une base régulière des conneries, vous
savez, ces pensées kétaines, souvent partagées par des femmes, via
Facebook, du style « Mords dans la vie à pleines dents »,
« Profite de la vie au max » ou bien « You Only
Live Once ». CONNERIES.
En ce qui me concerne, j'espère simplement vivre ma vie de la
meilleure des manières, en ne regrettant rien ou peu de choses,
lorsque j'en arriverai à la fin. Cela me semble moins stupide que de
dire vouloir « Vivre la vie au max ». Le temps est
précieux, le temps est non renouvelable. Ne l'oubliez pas!
vendredi 10 juillet 2015
Le 10 juillet 2015
Proverbe/citation
du jour
“Il faut donner du temps au temps.”-Miguel de Cervantès
Stephen
Hawking démontre que les voyages dans le temps sont impossibles
Avec un
équipement des plus sophistiqués, le réputé physicien Stephen
Hawking prouve que les voyages dans le temps sont impossibles :
On ne
peut pas dire que ce scientifique n'a pas le sens de l'humour!
dimanche 8 mars 2015
Sujets du 8 mars 2015
Proverbe/citation du jour
«Il faut donner du temps au temps.»-Miguel de Cervantès
Le temps est une ressource précieuse et passe bien plus vite
que vous ne pouvez l'imaginer
Si j'avais l'occasion de retourner 25 ans en arrière, la gestion de
mon temps est l'aspect de ma vie auquel j'apporterais une attention
plus grande, et surtout, différente.
Le temps est la plus précieuse des commodités qui existe sur Terre.
C'est la plus grande des ressources non renouvelables, plus grande
encore que le pétrole, car chaque seconde qui passe ne peut plus
être regagnée.
J'ai donné beaucoup de mon temps dans des situations et pour des
personnes alors que cela n'en valait pas du tout la peine. Le
changement de mentalité est récent dans mon cas, je l'ai réalisé
en atteignant le camp de la quarantaine, mais en changeant mon focus,
en considérant le temps qui passe de la même manière qu'un
investissement, ma vie a changé pour ce que je considère être
mieux.
Reconnaître que nous ne sommes rien d'autre que de la bouffe à vers
de terre qui marche sur deux pattes n'a rien de mauvais,
contrairement à ce vous pouvez penser. On réalise mieux ainsi la
valeur du temps qui passe, et le fait que l'heure passée à regarder
un show de téléréalité poche est foutument mieux investie en
regardant le Soleil se coucher sur la grève, en partageant une bonne
bouteille de vin avec une personne qui nous plaît, ou bien à
travailler sur un projet qui produira des résultats durables qui
perdureront peut-être longtemps après notre mort.
mercredi 13 novembre 2013
Sujets du 13 novembre 2013
Proverbe/citation
du jour
«Le temps révèle toute chose.» -Tertullien
Pourquoi Sugar Sammy devrait-il retirer son affiche?
Pourquoi Sugar Sammy devrait-il retirer son afficher où il compare Pauline Marois et Rob Ford? L'humoriste a déjà agit dans ce sens, ce qu'il n'aurait pas dû faire si vous voulez savoir mon humble point de vue sur le sujet.
Il ne faut pas s'étonner de lire les commentaires de péquistes offusqués par cette comparaison. Pourtant, d'autres humoristes s'amusent à faire pire encore et "c'est pas grave". Tenez, en juin 2012, les Justiciers masqués se sont amusés à comparer Charest à Hitler :
Je passe ici d'autres images où on peut voir Charest "sur le trône" ou bien quand on lui a mis un trou du cul à la place du visage...
Se pourrait-il que parce qu'il n'est pas souverainiste, Sugar Sammy n'a pas un droit d'expression similaire aux autres artistes du Québec?
Le
temps, l'argent et l'énergie, selon l'âge
Quand nous sommes jeunes, nous avons beaucoup de temps, peu d'argent
et beaucoup d'énergie...
Quand nous sommes adulte, nous avons peu de temps, plus d'argent et
un peu moins d'énergie...
Quand nous sommes âgés, nous avons beaucoup de temps, beaucoup
d'argent et peu d'énergie...
Tania
Longpré, Pauline Marois et le PQ
Tania Longpré, la candidate péquiste pour les élections partielles
à venir dans la circonscription de Viau, en décembre prochain, de
même que Pauline Marois, chef du parti, doivent se mordre les doigts
en ce moment.
 |
| Tania Longpré (Facebook) |
Des propos tenus par la candidate péquiste via Facebook en 2011
refont surface :
Un autre bel exemple du fait que ce que l'on exprime ouvertement sur
Internet risque toujours de refaire surface à un moment où on ne le
souhaiterait pas, un jour ou l'autre!!!
L'enseignante en francisation a même suggéré à Pauline de
retourner jardiner, le 1er septembre de cette même année,
qualifiant également le PQ de nid de vipères. Deux ans plus tard,
cette même dame est candidate pour le parti? Oups... Vous pouvez
ajouter à cela les réactions récentes de la candidate,
relativement à l'hôpital juif à Montréal...
Pauline Marois trébuche elle aussi, car elle a identifié la
candidate de son parti comme étant « Sonia Longpré »
hier. L'incident a été mentionné dans la Tweetosphère :
La circonscription provinciale de Viau est un bastion libéral.
Depuis 1973, le PLQ y a toujours élu ses candidats, sauf durant la
période allant de 1976 à 1981. La tendance risque fort de se
maintenir lors des élections partielles à venir en décembre
prochain, car les communautés ethniques composent une partie
importante des électeurs et c'est un facteur qui joue toujours en
faveur du Parti libéral du Québec. Tania Longpré peut donc être
considérée comme une « candidate-poteau », placée là
par le PQ.
Pauline Marois dit vouloir passer l'éponge sur le passé de Tania
Longpré. La chef l'a d'ailleurs fait avec plusieurs député suite
au putsch manqué qui s'est produit à la même époque. La preuve?
Certains ministres actuels, comme Pascal Bérubé, au Tourisme, ont
été très critique à l'endroit de Pauline Marois, sans toutefois
quitter le parti, comme l'a fait, on se rappelle, Pierre Curzi et
d'autres.
Que doit-on retenir de cette histoire? Se pourrait-il que ça brasse
plus que l'on ne pourrait le croire sous la surface au PQ? Nous n'avons peut-être là qu'une preuve de plus que le pire ennemi du PQ est... le PQ!
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