Ceci est ma page personnelle.
Vous retrouverez ici mon point de vue sur divers sujets, de même que des suggestions de sites à visiter et de vidéos à visionner.
“L'échec n'entache pas la sincérité de la tentative.”-Paul
Aster
Photographies du jour : « Jerky de porc »
Une tentative de production de jerky avec mon tout nouveau
déshydrateur. J’ai produit hier du jerky de bœuf, mais la qualité
de viande n’était pas le top et j’ai laissé le tout sécher
trop longtemps, au moins une heure en trop.
Avant
Après
Je vais tenter d’autres expériences, avec diverses marinades, et
aussi faire des essais avec des fruits et des légumes.
«La séduction a toujours été une histoire de
manipulation.»-François Raux
Testez votre culture générale
La Presse proposait, il y a quelques jours, un questionnaire portant sur la culture générale des gens. Vous le retrouverez ici.
En le complétant à nouveau ce matin, je me permets de tricher sur une question, portant sur l'astronomie (je ne donne pas de détails pour ne pas fausser vos résultats.)
Mon résultat?
Je me suis toujours bien tiré d'affaire dans les tests portant sur les connaissances générales, les sports étant mon point le plus faible.
Il est dommage que l'on ne puisse pas avoir plus de détails sur la moyenne que les gens obtiennent, de même que la répartition de ceux-ci.
Le restaurant le plus sûr du monde?
Un restaurant spécialisé dans la cuisine du porc au BBQ a trouvé
un moyen original de se faire de la publicité. Je ne suis pas
certain que cela serait accepté au Québec ou dans plusieurs autres
endroits dans le monde.
Documentaire du jour : « The Complete guide to alpha
male behavior for seduction and social dynamics »
Ce vidéo est un montage de deux documentaires de National
Geographic. On y compare le comportement des humains à celui
d'autres primates en ce qui a trait aux règles déterminant qui
deviendra le mâle alpha d'un groupe, et pourquoi (la première
partie, qui dure 44 minutes), tandis que dans la seconde les
chercheurs s'attardent aux règles de séduction.
Vous allez constater qu'entre le comportement des singes dans la
brousse et celui des humains dans un bar, il n'y a pas tant de
différences que vous ne pourriez le croire!
