jeudi 3 janvier 2013

Sujet du 3 janvier 2013

Proverbe/citation du jour
«Un homme civilisé ne peut vivre sans cuisiner.» -Owen Meredith


30 trucs pour cuisiner comme un pro
Vous avez de la difficulté à concocter un repas d'un niveau plus difficile qu'un bol de nouilles Ramen ou bien un « grilled cheese »? Sans consacrer des années de sa vie afin de devenir un grand chef, il est quand même possible d'accroître ses talents culinaires rapidement.

Le magazine Men's Health offre un multitude de trucs et de conseils pour les hommes pour les aider à être en meilleure forme et à mieux performer sur le plan professionnel ou sexuel, mais ne s'arrête pas là, offrant aussi la possibilité d'améliorations sur le plan culinaire.

« Basic Cooking Skills for Men : 30 ways To Cook Like a Pro » fera assurément de vous un meilleur chef en 30 jours, que ce soit d'abord en apprenant à faire cuire un œuf (il est important de choisir de bons œufs et aussi de garder la poêle à une chaleur moyenne basse pour ne pas le cuire trop et lui donner une couleur foncée et un goût de caoutchouc), en apprenant à cuire votre bacon au four pour le rendre meilleur en évitant bien de la fumée et des dégâts (Jour 2) pour finalement apprendre comment faire une bonne vinaigrette le 30e et dernier jour.

Certains trucs sont surprenants, comme celui du Jour 22, où on indique que la meilleure manière pour peler une banane est de commencer par la base, où se trouve le bout noir, afin de la séparer de sa pelure sans la briser.

Cela vaut vraiment la peine d'être lu, mais bien sûr, il faut que vous puissiez lire l'anglais afin d'en tirer les meilleurs détails.


Pour plus de détails :

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